Tá a dtraidisiúin féin ag gach náisiún, náisiún, agus baineann siad le réimsí éagsúla den saol, cócaireacht san áireamh. Ní hionann tréith na miasa de náisiún ar leith, ní hamháin i mblas, ach i gcuma. Banlaoch an scéil Traidisiún Blasta - Oibríonn Rachel, mar chócaire i gceann de na bialanna is mó sa chathair. Tá a fhios aici conas cócaireacht a dhéanamh ar mhiasa éagsúla, ach má thagann sí ar mhiasa thraidisiúnta, ní imíonn an cailín ó oidis a tástáladh thar na blianta. Inniu tá sí ag iarraidh cócaireacht a dhéanamh ar mhias an-sean nach bhfuil sí cócaráilte le fada. Faightear an t-oideas, is é atá ann fós na táirgí riachtanacha a bhailiú.
