Ní bianna bialainne iad borgairí agus ceapairí, ach tá cinneadh déanta agat bunaíocht bialainne a chruthú nach bhfreastalaíonn ach ar cheapairí. Ach beidh an freastalaí freastal orthu, agus beidh sé a bheith do laoch. Is é úinéir na bialainne é freisin, ach caithfidh sé oibriú go dtí go mbeidh cistí ar fáil chun oibrithe a fhostú ag Bialann Dream. Beidh ort a reáchtáil thart, deftly agus go tapa ag freastal ar líon méadaitheach cliant. Ar thaobh amháin, is maith an rud é go bhfuil tóir ag teacht ar an mbunaíocht. Ar an láimh eile, tá níos mó agus níos mó oibre. Ceannaigh táblaí nua, cuir oibrithe leis, le himeacht ama is féidir leat seomraí nua a chur leis agus leathnú a dhéanamh ar raon na miasa sa Bhialann Aisling.
